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a Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館-Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)雙人套餐



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商品訊息描述:

●嚴選頂級部位肉質,以獨特慢煮熟法及專業烤箱,讓您完美感受牛肉的層次風采

●從開胃菜到湯品,道道精心料理,獨具匠心

●近捷運市政府站,交通便利,聚餐首選!



【艾朋牛排餐酒館】

爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)雙人套餐


法式手工麵包佐松露奶油

前菜或沙拉(任擇1)

香煎北海道干貝佐松露高湯/炙燒現流小卷佐西班牙風味醬/香煎厚片煙燻鮭魚/脆香馬里風味蟹肉餅/青醬焗烤田螺盅(5選1)

Or

艾朋精選蔬菜沙拉/煙燻鮭魚凱薩沙拉/脆炸軟殼蟹蔬菜沙拉(需另加價$80)/炙燒鮮鮪魚田園生菜沙拉(需另加價$80)(4選1)

湯品(5選1)

松露蘑菇湯/義式番茄蔬菜牛肉湯/酥皮燻鮭魚風味南瓜湯/傳統式牛尾洋蔥湯(需另加價$50)/番紅花番茄海鮮湯(需另加價$100)

西班牙手工雪酪Sorbet(限晚餐供應)

主餐Josper百萬烤箱果木燻烤牛排

Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)

甜點(任擇1)

法式焦糖布蕾/巧克力波士頓派/松露巧克力蛋糕/主廚特製甜點

飲品(任擇1)即買即用定義

美式咖啡、拿鐵、紅茶、奶茶、季節果汁

(升級成任何非酒精單點飲料,1律可折抵$80:升級成單杯紅白酒,1律可折抵$50)

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從手工麵包、前菜、湯品或沙拉、主餐、甜點、飲品均是頂級奢華饗宴,特別是經由西班牙百萬手工打造火烤煙燻烤爐,全程以龍眼木搭配荔枝木慢火燻烤出原味芳香牛排風味,再搭配牛排品質極高部位,肉質鮮嫩、口感多汁、入口即化,絕佳味蕾享受最好的選擇!



?法式手工麵包佐松露奶油

外酥脆內鬆軟,溫熱上桌,倚以濃郁香滑松露奶油,美味度提升百分百,打開您對美食的欲望!



?香煎北海道干貝佐松露高湯



即選即用銀行郵局英語字彙

?艾朋精選蔬菜沙拉

各式季節食蔬,搭以煄鮭魚片,交織成色彩繽紛與口感豐富的美味沙拉,這是一道不簡單的深度開胃料理!





?義式番茄蔬菜牛肉湯

用料實在,口感豐富,清爽香甜!





?酥皮燻鮭魚風味南瓜湯

香濃酥脆酥皮,搭以濃郁南瓜香氣濃湯,吃到美味的鮭魚肉,鹹鹹甜甜,創意十足!





?Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(16oz)

所採用的美國牛肉均為Prime、Choice以上等級,牛排以精湛的刀工技法及對牛肉的熟成管理技術,僅以簡單的調味,讓您品嚐到牛排的極致美味,更能夠吃的安心。



提供頂級熟成牛排,並以Sous-Vide(低溫慢煮法)料理至滑嫩多汁後,再以攝氏1200度的高溫烤箱迅速將牛肉表面烤至酥脆並鎖住牛排的原味肉汁,最後一個重要的步驟,將牛排以西班牙專業Josper木炭烤箱,以果木燻烤入味,在慢火微熟中燻烤出特級優質的煙燻牛排,讓人由口入心,感受到一股原木芳香回繞唇齒的風味,成功打動每吋挑剔味蕾,享用鮮嫩牛排層次風采。



?法式焦糖布蕾

上層酥脆甜甜滋味,下層綿密細緻口感,經典不敗的甜點代表!





?巧克力波士頓派

夾著濃厚巧克力香氣,令人食指大動,夾層奶油柔軟滑順,不甜膩的清爽滋味,無窮美味在口中恣意竄流!





?拿鐵



?季節果汁



艾朋牛排餐酒館

傳遞的是「品味、堅持、價值、感動」的品牌精神,透過原木為主題的工業設計風格,結合溫馨與時尚的元素,提供多元餐飲喜好,主推午、晚牛排套餐、以及夜貓族輕食酒品飲料、更提供義大利佳餚,物超所值的小確幸價格卻能享受絕佳美饌,推薦適合家庭、同事、三五好友聚餐的愜意小情調天地。









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商品訊息簡述: 嚴選最優質部位,五星主廚使用獨門慢熱精理手法,肉質鮮美,嫩軟多汁,入口即化的絶美口感!雙人分享超滿足

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愛文芒果之父鄭罕池56年前親手種植全台第一批愛文芒果,如今只剩一棵,位在台南玉井區斗六仔陳宗德住家,56歲的愛文芒果老樹仍結果纍纍,今年因氣候影響只結了300多顆,第一期花都成了「珍珠仔」小果,陳宗德說,愛文芒果樹幾年前曾因白蟻為害,照顧上相當吃力,在鄭罕池去世後,希望市府能編列預算照顧,讓第一棵愛文芒果樹能夠健康永續活下去。陳宗德稱呼鄭罕池六舅公,50多年前父親新蓋房子,鄭罕池剛好引進愛文芒果成功,父親向他索取一棵愛文芒果栽種在庭院,當年鄭罕池引進種植的第一批愛文芒果樹,多數凍死,其他的是在民國60年初,因氣候異常只結小果,都毀掉改種其他果樹,他家庭院這棵就存活下來。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }

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.innity-apps-reset { padding: 20px 0 0 !important; margin: -20px auto -10px !important; } 陳宗德說,幾年前愛文芒果樹曾發生樹幹腐朽及白蟻為害生病,經台南市農業局會同專家搶救,將腐朽的樹幹碳化清創處理,也除掉白蟻後,樹木重現生機,當年還結果纍纍逾千顆芒果,農業局並列入編號196號珍貴老樹。但後來一側樹幹砍除,今年愛文芒果樹結果情形不理想,約只有300多顆,其餘多是小果,陳宗德說是歷年來最少的,成熟果實都與來訪的民眾分享。陳宗德指出,這棵愛文芒果樹是台美友誼的見證,美國在台協會曾親自到訪,也常有美國人來看為什麼從佛羅里達引進,台灣農民可以發揚光大,種得比美國人好;喜歡愛文芒果的日本遊客更多,每年夏季都有不少人來玉井吃芒果後就來看這棵愛文芒果樹。鄭罕池6月1日病逝,陳宗德希望政府能編預算維護,讓第一棵愛文芒果老樹永續活下去。位在台南玉井斗六仔的台灣第一棵愛文芒果樹,今年已經56歲,仍結果纍纍。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 擁有台灣第一棵愛文芒果樹的陳宗德,將成熟的愛文芒果與來訪者分享。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 陳宗德住宅外的台灣第一棵愛文芒果老欉誌石碑。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 位在台南玉井斗六仔的台灣第一棵愛文芒果樹,今年已經56歲,仍結果纍纍。記者吳淑玲/攝影 分享 facebook

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